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mwbqʻotai è una mwbgbevanda tipica della mwbwpolinesia occidentale, in particolare di mwcaTonga, mwcqSamoa e di mwcgWallis e Futuna, ma oggi diffusa anche a mwcwTokelau, alle mwdaFigi e alle mwdqHawaii.

Della bevanda parlano le cronache dei coloni europei già alla fine del mwdwXIX secolo, e originariamente l'ʻotai era composto da mweafrutta (mweqambarella alle mwegSamoa, melarosa rossa alle mwfaTonga)cite-ref-otai1-1-0[1] e polpa di mwgqnoce di cocco grattugiati, con aggiunta di mwggacqua di cocco, che venivano poi raccolti nel guscio del cocco e fatti raffreddare mettendoli in acqua.

Oggi, più comunemente, si prepara con acqua, frutta (più comunemente mwhaanguria, mwhqmango o mwhgananas, introdotti dagli europei), cocco grattugiato e talvolta zuccherocite-ref-otai1-1-1[1] o mielecite-ref-2[2].

Alle mwkaSamoa, la versione tradizionale viene chiamata ʻotai, mentre quella con frutta introdotta in epoca coloniale viene chiamata mwkqvai (ovverosia acqua) con l'indicazione della frutta utilizzata (mwkgvai meleni all'anguria, mwkwvai mango al mango, mwlavai fala all'ananas)cite-ref-otai1-1-2[1].

cite-note-otai1-11. ↑ mwow(mwpamwpqEN) mwpgmwpwPolynesia: Otai Recipe, su mwqamulticulturalcookingnetwork.wordpress.com, 21 luglio 2014. mwqqURL consultato il 26 gennaio 2021.

cite-note-22. ↑ mwrq(mwrgmwrwEN) mwsamwsqWatermelon and pineapple 'otai, su mwsgnzherald.co.nz. mwswURL consultato il 26 gennaio 2021.